・ホテル調理（洋食・和食・中華）業務全般

・衛生管理、食品安全管理

・シフト作成 ・一般職スタッフへの指導/育成

・顧客満足度向上

【配属先】※面接により適性を判断し決定します

■Parade（オールデイダイニング）・・・朝食・ランチ・アフタヌーンティ・ディナーと一日を通して豊富な料理・デザートを提供する全180席のオールデイダイニング。

Ozmallにてランキング1位を獲得「横浜駅で人気のレストラン」「首都圏で人気のビュッフェ」。

～特徴～

①朝食：150種類以上の豊富な料理

②休日はほぼ満席

③大人気のアフタヌーンティビュッフェ

④時間ごとに異なるシグネチャーメニュー

⑤厳選された地元食材（地産地消）

⑥手作りにごだわる

■Ocean Milano（アッパー・カジュアル）・・・横浜の港と客船を演出するメインダイニング。

～特徴～

シーフードからスペシャリティのお肉までを網羅できるコース料理をご用意。

基本的にはディナー営業ではあるがランチでの貸し切り営業も可能。

■プレパレーション/宴会キッチン

ホテル経験は問いません！
ヒルトン横浜では、20代～50代まで幅広い年齢層のスタッフが働いています。
あなたのご経験やキャリアに応じたポジションで活躍を期待しています。

主任・マネージャー職等の役職経験のある方は、
スキルやキャリアに応じた業務やポジションをお任せします。

【月給】
・33万円～　※想定年収450万円～　(スーシェフ)
・29万円～　※想定年収400万円～　(チームリーダー)

※月額給与には基本給/職位給/ホテル手当/食事手当/定額時間外手当（15時間分）を含みます。

※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

※上記は、正社員モデル給与です
※経験・能力を考慮の上、社内規定に基づき雇用条件を決定します。

昇給：あり　※年1回（個人業績に応じて改定）
賞与：あり　※業績により支給（年2回・支給実績あり）

シフト制

【勤務時間】実働8時間＋休憩1時間

【シフト例】①5：30-14：30　②6:00-15:00　③10:30-19:30　④11:00-20:00　⑤12:00-21:00　⑥13:30-22:30

※勤務時間帯は配属先による

社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）

▼休暇
・特別休暇3～5日（結婚・忌引き）
・年次有給休暇
初年度10日・最大20日間付与　入社3カ月後に付与（半日単位の取得可！）
・産前/産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・生理休暇

▼福利厚生・研修
・社員食堂あり（300円～/食）
・食事補助制度あり
・ユニフォーム、コックシューズ貸与
・家賃補助あり（規程あり）
・社員割引制度あり（宿泊・レストラン）
・社員イベントあり（新年会・周年パーティー等）
・社内研修あり（集合研修・Hilton Brand各種Eラーニング等のトレーニング制度充実)

・高卒以上
・調理実務経験者優遇（ホテル/レストランetc）
・主体的に取り組める方
・リーダーシップのある方
・ゲストやメンバーに思いやりをもって接することができる方